Atelier confitures

Une parenthèse gustative dans le temps, riche en couleurs et odeurs.
Les journées se déroulent dans la bonne humeur et la convivialité.
Un brin de théorie, choix des recettes, pesée, préparation des ingrédients, cuisson, mise en pot et étiquetage.

Samedi
Arrivée vers 9h00. Petit café de mise en train
Revue du matériel et des ingrédients, choix des recettes
Préparation des fruits ou légumes (temps de macération)
Repas sur l'ardoise
Préparation des fruits ou légumes (suite et fin)
Repas aveyronnais

Dimanche
Petit déjeuner
Cuisson des préparations
Mise en pots
Confection d'étiquettes
Repas sur l'ardoise
Etiquetage et empaquetage de vos confitures
Remise d'un livret de recettes

Le prix comprend :

• La chambre, le linge de bain et de chambre, le pot de bienvenue.
• 1 petit déjeuner continental / personne : boisson chaude, café, thé, chocolat, infusion, jus de fruits, céréales, confitures et compotes maison, beurre, yaourts maison, pâtisserie maison ou régionale, fruits frais selon saison.
• Les repas: deux déjeuners sur l'ardoise, un diner aveyronnais.
• Vos confitures: ingrédients, pots, étiquettes.Le livre de recettes

À votre disposition :

• Jeux de sociétés, bibliothèque, documentation touristique complète.
• Wi-Fi gratuit.

Le prix ne comprend pas :

• Vos dépenses personnelles.

Atelier confitures :

Possibilité d'une nuit supplémentaire (vendredi) :

Accompagnant non stagiaire :

Réserver ce week-end atelier de confitures