Atelier confitures

Le temps d'un week-end en Aveyron, pour 4 personnes maximum.

Une parenthèse gustative dans le temps, riche en couleurs et odeurs.
Les journées se déroulent dans la bonne humeur et la convivialité.
Un brin de théorie, choix des recettes, pesée, préparation des ingrédients, cuisson, mise en pot et étiquetage.

Odeurs et couleurs

Samedi
Arrivée vers 9h00. Petit café de mise en train
Revue du matériel et des ingrédients, choix des recettes
Préparation des fruits ou légumes (temps de macération)
Repas sur l'ardoise
Préparation des fruits ou légumes (suite et fin)
Repas aveyronnais

Dimanche
Petit déjeuner
Cuisson des préparations
Mise en pots
Confection d'étiquettes
Repas sur l'ardoise
Etiquetage et empaquetage de vos confitures
Remise d'un livret de recettes

Le prix comprend :

De jolis pots

À votre disposition :

Le prix ne comprend pas :

Atelier confitures :


250€ / personne, tout compris


Possibilité d'une nuit supplémentaire (vendredi) :


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Accompagnant non stagiaire :


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